Deskripsi Produk:

Gelatin adalah protein alami yang diperoleh dari kolagen hewani (biasanya sapi atau babi) dan digunakan secara luas sebagai agen pengental, penstabil, pembentuk gel, dan pengikat. Produk ini sangat esensial dalam industri pangan (jelly, permen, kapsul), farmasi (kapsul lunak & keras), kosmetik, dan nutrisi.

Dengan berbagai tingkat Bloom (150, 180, 200, dan 250), produk ini dirancang untuk memberikan fleksibilitas dalam formula dan proses produksi sesuai kebutuhan industri Anda.

Keunggulan Produk:

✅ Pilihan Lengkap Bloom Strength – 150 hingga 250 Bloom sesuai kebutuhan fungsionalitas
✅ Kualitas Food Grade & Pharmaceutical Grade – Aman untuk konsumsi dan aplikasi topikal
✅ Larut dengan Cepat – Tidak meninggalkan residu, hasil akhir jernih & homogen
✅ Multifungsi & Stabil – Ideal untuk produk padat dan cair
✅ Diproduksi Sesuai Standar Global – GMP, HACCP, ISO 9001

Spesifikasi Teknis:

• Nama Produk: Gelatin Powder

• Bloom Strength: 150 / 180 / 200 / 250 Bloom

• Bentuk: Bubuk halus

• Warna: Putih kekuningan

• Asal Bahan: Kolagen hewani (bovine/porcine)

• Kemasan: 25 Kg/Zak (inner PE + outer kraft)

• Kelarutan: Mudah larut dalam air hangat

• pH: 5.5 – 6.5

• Aplikasi:

• Industri pangan: jelly, marshmallow, gummy, permen lunak, yogurt

• Farmasi: kapsul lunak/keras, tablet

• Kosmetik: masker wajah, krim wajah, skin care

• Fotografi & Teknikal: perekat, emulsifier