Calcium Chloride (Food Grade) - 25kg/Zak
Calcium Chloride (Food Grade) adalah bahan tambahan pangan berbentuk garam kalsium anorganik dengan tingkat kemurnian tinggi.
Deskripsi Produk:
Calcium Chloride (Food Grade) adalah bahan tambahan pangan berbentuk garam kalsium anorganik dengan tingkat kemurnian tinggi. Produk ini sering digunakan dalam berbagai aplikasi industri makanan karena sifatnya yang mudah larut dan aman dikonsumsi. Calcium Chloride (CaCl₂) memiliki fungsi sebagai pengatur kelembapan, pengawet, stabilizer, dan agen pengental.
Produk ini diproduksi dengan standar mutu tinggi di China, mengikuti regulasi keamanan pangan internasional seperti HACCP dan ISO 22000.
- Nama Produk: Calcium Chloride (Food Grade)
- Nama Kimia: Calcium Chloride (CaCl₂)
- CAS Number: 10043-52-4
- Fungsi Utama:
- Pengawet makanan
- Pengatur kelembapan
- Agen pengental
- Peningkat tekstur makanan
- Aplikasi:
- Pembuatan keju (sebagai koagulan)
- Produk olahan susu
- Minuman berkarbonasi
- Sayuran dan buah kaleng
- Produk makanan beku
Keunggulan Calcium Chloride (Food Grade):
- Kemurnian Tinggi: Diproduksi dengan standar tinggi untuk memastikan keamanan pangan.
- Multiaplikasi: Cocok untuk berbagai produk makanan dan minuman.
- Aman dan Stabil: Tidak memengaruhi rasa atau aroma produk akhir.
- Sertifikasi Internasional: Memenuhi standar Halal, Kosher, dan ISO 22000.
Spesifikasi Produk:
- Nama Kimia: Calcium Chloride
- Kadar Kemurnian: ≥ 94%
- Bentuk: Granul atau serpihan putih
- Aroma: Netral
- Kelarutan: Sangat larut dalam air
- pH (larutan 1%): 7-9
- Kadar Kelembapan: ≤ 0.3%
- Kemasan: 25 kg per zak
- Negara Asal: China
Kemasan:
- Jenis Kemasan:
- Dikemas dalam zak plastik berlapis polyethylene untuk melindungi dari kelembapan dan paparan udara.
- Ukuran Kemasan:
- Berat bersih 25 kg per zak.
- Label: Setiap zak dilengkapi dengan label yang mencantumkan:
- Nama produk: Calcium Chloride (Food Grade)
- Produsen dan negara asal
- Nomor batch, tanggal produksi, dan tanggal kedaluwarsa
- Informasi keamanan dan penyimpanan
- Standar Kemasan:
- Sesuai dengan regulasi pengemasan bahan pangan internasional.
Pengiriman:
- Metode Pengiriman:
- Domestik: Pengiriman menggunakan truk boks tertutup atau kontainer untuk melindungi produk dari kelembapan.
- Pengangkutan:
- Calcium Chloride bukan bahan berbahaya tetapi harus dijaga agar tidak terkena air atau bahan kimia lain selama pengangkutan.
- Dokumentasi Pengiriman:
- Faktur penjualan
- Surat jalan
- Sertifikat Analisis (Certificate of Analysis/CoA)
- Material Safety Data Sheet (MSDS)
- Sertifikat Halal dan Kosher jika diperlukan
- Estimasi Waktu Pengiriman:
- Domestik: 3-7 hari kerja
- Internasional: 10-25 hari kerja, tergantung lokasi tujuan.
Penyimpanan:
- Suhu Penyimpanan: Simpan di tempat kering dengan suhu antara 15-30°C.
- Kelembapan: Hindari tempat dengan kelembapan tinggi untuk mencegah penggumpalan.
- Kondisi Penyimpanan:
- Simpan di area yang terlindung dari sinar matahari langsung dan jauh dari bahan kimia lain.
- Gunakan palet untuk menghindari kontak langsung dengan lantai.
- Umur Simpan: Hingga 24 bulan jika disimpan sesuai dengan kondisi yang direkomendasikan.
Keamanan Penggunaan:
Calcium Chloride (Food Grade) aman digunakan sebagai bahan tambahan pangan jika dosis penggunaannya sesuai dengan peraturan yang berlaku. Pastikan mengikuti regulasi setempat untuk penggunaannya dalam formulasi makanan.
PT Safa Farma Indonesia mendistribusikan produk Calcium Chloride (Food Grade) - 25kg/Zak dengan harga terjangkau, klik tombol dibawah ini untuk informasi dan pemesanan lebih lanjut.
Importir & Supplier Bahan Baku Farmasi, Kimia, Kosmetik, Makanan dan Minuman.
Ikuti Media Sosial Safa Farma Indonesia di: